最高級の品質かつ最高純度にこだわったドクターフルーツの天然生はちみつ。
人里から車でおよそ3時間、標高3000mのチベット高原地。
特別環境保護区に指定され通常は入ることができない自然豊かな手付かずの秘境で採蜜。
スーパーフードであるブラックゴジベリーの花から蜜を採取して天然はちみつ。
農薬や抗生物質は一切不使用、自然の恩恵を存分に享受していただけます。
自然のみつばちは花から採取した蜜に羽ばたきをすることで可能な限り水分を飛ばし、完熟させて蜜蓋をして巣箱に保存します。
一般的に効率重視で収穫されたはちみつは完熟を待たずに採蜜するため水分量が多く、のちに加熱処理をして水分を飛ばします。
この加熱により、はちみつ本来の有効成分や風味は損なわれてしまいます。
ドクターフルーツの生はちみつは非加熱なので低い温度環境だと自然と結晶化します。
それが生はちみつの証であり、美と健康の為の有効成分が豊富な証です。